De food-industrie is de grootste afnemer van thermogevormde verpakkingen. Van de aardbeientray bij de groenteboer tot de topsealbare maaltijdschaal in het koelvak: thermovormen levert verpakkingen die vers houden, beschermen en presenteren. Drie functies die in de foodsector niet onderhandelbaar zijn.
Bij MultiTray is food ons fundament. Ruim 70% van onze productie gaat naar de voedingsindustrie. We produceren trays, blisters en schalen voor telers, verwerkers, retailers en foodservice-bedrijven in heel Europa. Altijd onder onze BRC Packaging AA+ certificering, altijd met materialen die voldoen aan de strengste voedselveiligheidseisen.
Waarom thermovormen de standaard is in food
Thermovormen is niet de enige manier om voedselverpakkingen te produceren. Maar voor de meeste food-toepassingen biedt het de beste combinatie van voedselveiligheid, versheid, zichtbaarheid en schaalbaarheid.
Voedselveiligheid als basis
Thermogevormde verpakkingen worden geproduceerd uit food-grade kunststoffen die voldoen aan de Europese Verordening (EU) Nr. 10/2011 voor voedselcontactmaterialen. Onze BRC AA+ certificering garandeert dat elk product traceerbaar, hygienisch en veilig is. Lees meer over regelgeving en compliance voor voedselcontactmaterialen.
Versheid verlengen
Een goed ontworpen thermogevormde tray doet meer dan een product omhullen. In combinatie met topseal-folie en Modified Atmosphere Packaging (MAP) verlengt de verpakking de houdbaarheid van verse producten met dagen tot weken. Lees ook: zo verleng je de houdbaarheid en kwaliteit van je verse producten.
Transparantie verkoopt
In de food-retail is zichtbaarheid een verkoopfactor. Consumenten willen zien wat ze kopen. Thermogevormde verpakkingen van PET, rPET of airPET bieden een helderheid die karton en flexibele verpakkingen niet kunnen evenaren.
Snelheid en schaalbaarheid
Seizoenspieken, promotionele acties, onverwachte orders: de food-industrie is dynamisch. Thermovormen sluit hier naadloos op aan. Matrijzen zijn snel en betaalbaar te produceren en de machinecapaciteit schaalt mee van duizenden tot miljoenen stuks. Lees ook: het productieproces voor grote volumes.
Toepassingen per food-segment
AGF (aardappelen, groente, fruit)
Het grootste food-segment voor thermogevormde verpakkingen. MultiTray produceert fruittrays en punnets voor aardbeien, bessen, druiven en kersen, groentetrays voor champignons, tomaten en paprika’s, saladeschalen voor kant-en-klare mengsels en transporttrays voor het vervoer door de keten.
Vlees, vis en zuivel
MAP-trays met topseal voor vers vlees en vis verlengen de houdbaarheid tot tien dagen of meer. Daarnaast produceren we skin-pack trays en portieverpakkingen voor kaas en vleeswaren.
Koek, banket en zoetwaren
Koekblisters met individuele compartimenten beschermen elk koekje tegen breuk. Gebakstrays voor taarten en petit fours combineren presentatie en bescherming. Lees ook: de ultieme gids voor het verpakken van koekjes en gebak.
Kant-en-klaarmaaltijden en foodservice
Magnetrontrays van PP zijn bestand tegen temperaturen tot 130 graden Celsius. Topsealbare maaltijdschalen, salade- en lunchbowls en cateringtrays voor grote volumes completeren ons food-assortiment. Lees meer over de juiste verpakking voor kant-en-klaarmaaltijden.
Materialen voor food-toepassingen
De materiaalkeuze bij food-verpakkingen wordt bepaald door voedselveiligheid, functionaliteit en duurzaamheid. PET en rPET zijn de standaard voor koude food-toepassingen: helder, stijf, food-grade en volledig recyclebaar. Bij MultiTray werken we standaard met rPET waar de toepassing het toelaat. airPET biedt glasachtige helderheid voor premium food-presentaties. PP is de enige keuze wanneer het product warm wordt verpakt of in de magnetron gaat. Mono-materiaal verpakkingen (100% PET of 100% PP) zijn het eenvoudigst te recyclen en worden de norm onder de PPWR-wetgeving.
Voedselveiligheid: van materiaal tot levering
MultiTray draagt de hoogste score binnen de BRC Packaging standaard. Dit betekent strenge materiaalcontrole op conformiteit met food-contact regelgeving, een productieomgeving ingericht volgens strikte hygieneprotocollen met gescheiden zones en luchtbehandeling, volledige traceerbaarheid van grondstof tot eindklant (recall binnen vier uur) en gestandaardiseerde processen met continue monitoring van temperatuur, druk en materiaaldikte.
Ons productieproces is ingericht volgens HACCP-principes. Kritische beheerspunten worden continu gemonitord. Van materiaalinname tot palletisering is elk contactmoment met het product gecontroleerd. Lees ook: hoe wij precisie en constante kwaliteit garanderen bij elke verpakking.
Het food-thermoformproces bij MultiTray
Elk food-project begint met het begrijpen van je product: welk voedingsmiddel, welke houdbaarheidseis, welke verpakkingsmethode en welke machines gebruik je. Op basis hiervan adviseren we over materiaal, vormgeving en logistiek. Bij het ontwerp spelen food-specifieke overwegingen mee zoals ventilatieopeningen voor ademende producten, topseal-flanzen met de juiste breedte, compartimenten die het product fixeren en anti-nesting features voor de verpakkingslijn.
Na ontwerp volgen matrijsproductie en prototyping. Bij food-verpakkingen testen we niet alleen de pasvorm maar ook de compatibiliteit met je sealfolie en verpakkingsmachine. Serieproductie vindt plaats onder BRC AA+ condities: hygienisch, traceerbaar en consistent. Lees het volledige proces: het thermoform proces van A tot Z.
Duurzaamheid in food-verpakkingen
Kunststof verpakkingen liggen maatschappelijk onder druk. Tegelijkertijd is wetenschappelijk aangetoond dat de juiste verpakking voedselverspilling drastisch vermindert. Een verpakte komkommer gaat drie keer langer mee. De milieubelasting van verloren voedsel overtreft vrijwel altijd die van de verpakking. Lees meer: de juiste verpakking is je krachtigste wapen tegen voedselverspilling.
Bij MultiTray werken we standaard met rPET, ontwerpen we in mono-materiaal en recyclen we 100% van ons productieafval. We anticiperen proactief op de PPWR-wetgeving en adviseren onze klanten over PPWR-compliant alternatieven. Lees ook: duurzaamheid bouwen we in vanaf het eerste ontwerp.
Veelgestelde vragen
Zijn thermogevormde food-verpakkingen veilig?
Ja. Alle materialen die we verwerken zijn food-grade en voldoen aan EU-regelgeving voor voedselcontactmaterialen. Onze BRC AA+ certificering garandeert dat het productieproces aan de strengste voedselveiligheidseisen voldoet.
Kan ik mijn huidige food-verpakking bij MultiTray laten produceren?
In de meeste gevallen wel. Stuur ons een sample of technische tekening. We beoordelen de haalbaarheid en maken een voorstel, vaak met verbeteringen in materiaal of ontwerp.
Wat is de minimale bestelhoeveelheid voor food-trays?
Er is geen vaste minimum. Standaard food-trays zijn leverbaar in kleinere hoeveelheden. Bij maatwerk food-trays starten we vanaf enkele duizenden stuks, afhankelijk van de matrijsinvestering.
Hoe snel kan ik food-trays ontvangen?
Standaard trays uit voorraad: drie tot vijf werkdagen. Maatwerk food-trays: vier tot zes weken inclusief matrijs. Herhalingsorders: een tot twee weken.
Meer weten over thermogevormde food-verpakkingen? Neem contact op met ons team of bekijk direct ons productassortiment. MultiTray: no-nonsense thermoforming voor de food-industrie.
