Het kiezen van de juiste verpakking voelt soms als een ingewikkeld vraagstuk. Je wilt immers dat jouw product perfect wordt beschermd, er fantastisch uitziet en ook nog eens bijdraagt aan een duurzamere wereld. Misschien vraag je je af welke materialen het beste bij elkaar passen, of hoe je die vervelende condensvorming kunt voorkomen die jouw verse producten minder aantrekkelijk maakt. Geen zorgen, je bent niet de enige. Als familiebedrijf met jarenlange ervaring begrijpen wij precies welke uitdagingen je tegenkomt. We helpen je graag op weg om met zekerheid de beste beslissing te nemen, zodat jouw product altijd het verhaal vertelt dat jij voor ogen hebt.
Je product eerst
Voordat je dieper duikt in de materialen, is het belangrijk om je product echt goed te kennen. Wat voor type product is het? Is het vers en gekoeld, zoals salades of gesneden groenten, of juist een kant-en-klaarmaaltijd die in de magnetron opgewarmd moet worden? De eigenschappen van jouw product zijn namelijk bepalend voor de eisen die je aan de verpakking stelt. Een product dat moet ademen, vraagt om een andere folie dan een zuurstof gevoelig product dat juist luchtdicht verpakt moet worden om de houdbaarheid te verlengen. Het draait allemaal om een slimme aanpak, van het eerste idee tot aan de consument.
De traymaterialen onder de loep
De basis van je verpakking is de tray. De keuze van het materiaal heeft grote invloed op de prestaties, de uitstraling en de duurzaamheid. Laten we de meest voorkomende materialen eens nader bekijken:
rPET trays: de duurzame keuze
rPET, of gerecycled PET, is een fantastische optie als je duurzaamheid hoog in het vaandel hebt staan. Wij zijn er zelf ook groot voorstander van en werken continu aan circulaire verpakkingsoplossingen.
- Eigenschappen
rPET trays zijn sterk, helder en bevatten een hoog percentage gerecycled materiaal. Dit maakt ze tot een koploper in de circulaire economie.
- Voordelen
Door te kiezen voor rPET verlaag je de CO2-uitstoot van je verpakking aanzienlijk, tot wel 50% minder broeikasgasemissies vergeleken met nieuw PET. Dat is een concreet verschil! Ze zijn ideaal voor gekoelde producten en maaltijden, waarbij een sterke, betrouwbare seal van groot belang is.
- Beste toepassingen
Denk aan vers gesneden fruit of groenten, koude salades en maaltijdsalades. Ze zorgen voor een uitstekende productpresentatie in het koelschap.
- Aandachtspunten
rPET is minder geschikt voor hele hoge temperaturen, zoals in een traditionele oven, tenzij je kiest voor CPET, een variant die hier wel tegen kan.
PP trays: de veelzijdige krachtpatser
PP, oftewel polypropyleen, is een ander veelgebruikt materiaal in de voedselverpakkingen.
- Eigenschappen
PP trays staan bekend om hun hoge temperatuurbestendigheid (tot wel 120°C), waardoor ze perfect zijn voor producten die in de magnetron verwarmd moeten worden. Ze zijn lichtgewicht, chemisch resistent en van nature vrij van BPA.
- Voordelen
Deze trays zijn uiterst veelzijdig, geschikt voor zowel warme als koude toepassingen. Ze bieden goede afdichtende eigenschappen en garanderen de voedselveiligheid van je product.
- Beste toepassingen
Ideaal voor kant-en-klaarmaaltijden die de consument thuis opwarmt, of voor producten die ‘hot-fill’ worden verpakt. Wil je meer weten over verpakkingen voor kant-en-klaarmaaltijden? Lees er hier meer over.
- Aandachtspunten
PP kan bij zeer lage temperaturen wat brozer worden.
Andere traymaterialen in het kort
Naast rPET en PP zijn er nog andere opties, zoals CPET (voor dual-oven gebruik), aluminium (ovenbestendig, maar niet magnetronbestendig) en vezel gebaseerde trays (met focus op duurzaamheid, maar vaak nog een barrièrelaag nodig). De keuze van het juiste materiaal is cruciaal en hangt af van jouw specifieke product en gebruik.
Een ijzersterke seal bereiken
De perfecte seal is geen toeval. Het is het resultaat van de juiste materialen, precieze instellingen en aandacht voor detail. Wij garanderen altijd precisie en constante kwaliteit bij elke verpakking die we leveren.
Tray-folie compatibiliteit
Niet elke folie werkt optimaal met elke tray. Een rPET tray met een anti-condens PE folie is bijvoorbeeld een ideale combinatie voor verse salades, terwijl een PP tray met een hoge barrière folie beter past bij een verwarmbare maaltijd. De juiste combinatie is afhankelijk van de benodigde barrière, de gewenste opening eigenschappen en natuurlijk de uitstraling.
Optimale sealtijden en -temperaturen
Elke combinatie van tray en folie heeft zijn eigen ‘sweet spot’ voor wat betreft sealtemperatuur, druk en tijd. Te laag en de seal is zwak; te hoog en het materiaal kan smelten of vervormen. Het is een nauwkeurig proces dat wij tot in de puntjes beheersen, en de basis voor jouw perfecte verpakking.
Factoren die vaak over het hoofd worden gezien
- Gelijkmatige verwarming in de magnetron
Bij magnetronmaaltijden speelt het ontwerp van de tray en eventuele perforaties in de folie een rol in hoe gelijkmatig het product opwarmt.
- Na het seale proces
Hoe de verpakking wordt gekoeld, getransporteerd en opgeslagen, beïnvloedt ook de integriteit van de seal op lange termijn.
- Hygiëne
Resten van product of vuil kunnen de kwaliteit van de seal verminderen.
Duurzaamheid in de praktijk: bewuste keuzes maken
Duurzaamheid is een essentieel onderdeel van elke verpakkingsstrategie. Wij informeren je graag over de complete gids voor duurzame voedselverpakkingen.
- Circulariteit
Het gaat niet alleen om gerecycled materiaal gebruiken, maar ook om ervoor te zorgen dat de verpakking aan het einde van zijn levensduur weer gerecycled kan worden. Recycleerbaarheid is een belangrijke focus.
- Monomaterialen
Waar mogelijk streven we naar monomateriaaloplossingen. Dit betekent dat de tray en de folie van hetzelfde type plastic zijn (bijvoorbeeld beiden PP of PET), wat het recyclingproces aanzienlijk vereenvoudigt.
- Lichter gewicht
Het verminderen van het materiaalgebruik, ook wel lightweighting genoemd, draagt bij aan een lagere CO2-voetafdruk. Dit doen we zonder in te leveren op de bescherming van je product.
Je seale machine kiezen
Of je nu kiest voor een handmatige, semi-automatische of volautomatische seale machine, de machine moet perfect aansluiten bij jouw productiecapaciteit en budget. Denk aan de flexibiliteit om verschillende trayformaten te verwerken en de mogelijkheid om MAP-technologie (Modified Atmosphere Packaging) te integreren voor een nog langere houdbaarheid. Onze ervaring kan je helpen om verpakking en machine perfect op elkaar af te stemmen.
Veelvoorkomende seale problemen en hun oplossingen
- Zwakke seals
Vaak het gevolg van verkeerde temperatuur, druk of sealtijd. Een kalibratie van de machine of aanpassing van de instellingen is dan nodig.
- Folie scheurt bij openen
De seal is te sterk, of de folie is niet geschikt als peelable folie.
- Condensforming
Gebrek aan anti-condens folie of onvoldoende ventilatie van het product.
Bij MultiTray denken we graag met je mee om dit soort problemen te voorkomen en op te lossen.
De juiste verpakkingspartner kiest voor jou de oplossing
Het kiezen van de juiste tray en folie is een belangrijke beslissing voor je product en je bedrijf. Met de juiste kennis en een partner die meedenkt, kun je met vertrouwen de beste keuze maken. Wij combineren vakmanschap met innovatie en een persoonlijke aanpak, zoals je van een familiebedrijf mag verwachten. We nodigen je uit om met ons in gesprek te gaan over jouw specifieke wensen en uitdagingen. Of je nu een nieuw product ontwikkelt, of je bestaande verpakking wilt optimaliseren. Laten we samen de perfecte, ijzersterke seal realiseren die jouw producten laat stralen. Neem vandaag nog contact met ons op voor een adviesgesprek of vraag direct een offerte aan.
